SIGOJI, Une chocolaterie de choc !

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C’est à Hamois, près de Rochefort,, dans une toute nouvelle installation du zoning industriel, que nous avons rencontré, au printemps 2022, Madame Euphrasie MBAMBA, à la fois chocolatière et productrice de cacao.

Consciente de l’offre abondante de chocolat en Belgique, elle veut affirmer un produit « fort » en utilisant une matière première de grande qualité issue de son pays d’origine, le Cameroun. Mais ceci ne suffit pas : elle souhaite allier un savoir-faire exemplaire et une passion des cultures dans son chocolat afro-belge, qui reflète sa passion et son identité. Ajoutez à cela une touche locale dans le choix des noms donnés à ses pralines, et tous les ingrédients sont présents pour connaître un succès bien mérité !